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    固體發(fā)酵罐的優(yōu)勢表現和具有的功能

    更新時(shí)間:2022-06-16      點(diǎn)擊次數:1561
      固體發(fā)酵罐廣泛應用于飼料發(fā)酵、肥料發(fā)酵、茶葉發(fā)酵、益生菌發(fā)酵、甲醇發(fā)酵、制藥、酶制劑、生物農藥、酒類(lèi)發(fā)酵、沼氣發(fā)酵等領(lǐng)域。
     
      固體發(fā)酵罐的優(yōu)勢主要表現在以下方面:
     
      (1)培養基簡(jiǎn)單且來(lái)源廣泛,多為便宜的天然基質(zhì)或工業(yè)生產(chǎn)的下腳料;
     
      (2)基質(zhì)含水量低,可大大減少生物反應器的體積,不需要廢水處理,環(huán)境污染較小;
     
      (3)投資少,能耗相對較低;發(fā)酵過(guò)程一般不需要 嚴格的無(wú)菌操作,技術(shù)要求較低;
     
      固體發(fā)酵系統具有的功能:
     
      (1)在位滅菌。發(fā)酵罐內直接通入蒸汽,輔助以特殊攪拌系統,達到在位高溫滅菌的目的。
     
      (2)溫濕度控制。濕度數顯,采用風(fēng)量對溫度進(jìn)行反饋控制,物料濕度采用全霧化補水系統進(jìn)行調節。
     
      (3)接種。在位壓差均勻接種,在發(fā)酵過(guò)程中,利用罐內的物料混勻與破碎系統,做到接種均。
     
      (4)攪拌。特殊蛟龍式攪拌漿,可以把物料充分混合。
     
      (5)放料。罐體采用臥式結構,在罐體側部配置放料口,可以卸料干凈。
     
      (6)通氣。過(guò)濾器可在線(xiàn)滅菌,保證空氣潔凈,固體發(fā)酵罐采用內循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。
     
      (7) 取樣。特殊取樣口,可以實(shí)現無(wú)菌取樣。
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